ビタCジュースをごくり♪

アルバイトのショパンです。。。

このあいだの、ブンタンはちみつ漬け。

店長が、美味しそうなビタCジュースに変身させていましたよ。

冷凍していたバナナと、ビタミンCたっぷりのキゥイフルーツを、

ミキサーにブーンとかけて、出来上がり。。

カルセラで育てているアップルミントをベランダから摘んできて。。。

うーん、じつに、美味そうだっ♪

ぼくも、思わず、ごっくん。。。

      ぼくも、飲みたい・・・ビタＣジュース。。。

パイナップルミントって美味しいっ♪

今年の春は、寒かったり、あったかかったり。。。

あったかい飲み物がほしかったり、冷たいアイスクリームが食べたかったり。。。

そこで、一気に、両方とも食べようとしているよくばりなカルセラスタッフを、

ぼくは、知っている。。。

嬉しそうに、パイナップルミントの葉っぱを、ちょっと。。。

大好きなアイスクリームにのせて、いちごも仲間入り。

紅茶は、最近いただいたストロベリーティらしい。

そして、最後のお楽しみ・・・とか、なんとか言いながら、

黒い液体をたらりとたらした。。。

なんだ、あれは？

ゴディバチョコレートリキュール・・・と名前で、

これを、たらり・・・と、バニラのアイスクリームのかけると、

最高に美味しいらしい・・・。

店長も、食べたいんとちがうん？

ラディっシュぼーや変身

収穫したラディッシュぼーやと、旬のお野菜アスパラガスで、

サラダをつくってみました！

茹でたアスパラに、冷蔵庫にあるものをトッピングして、

オリーブオイルと塩こしょうだけです。

ラディッシュぼーやのシャキシャキ感が、ポイントでした。

いちご大福ちゃん♪

いちご大福ちゃん♪です。

どぉ？美味しそうでしょ？

カルセラshopの近所にある和菓子屋さんで、

この季節になると登場するんです。

あまおう級のいちごちゃんが、ごろんと、入っていて、

あんも、黒いのじゃなくて、白あんです。。。

とーっても、お上品なお味、・・・らしい・・・。

らしい・・・というのは、ぼく、ショパンは、残念なことに、食べられない。。

でも、店長の、あのうっまそうな顔をみると、

きっと、このいちご大福ちゃん、ただものではない。

一日、限定でつくられているので、

急げっ！いちご大福！の季節到来なのです。

あ～・・・・おいしそうだな～・・・。

店長のNewレシピっ！ルッコラ編

店長が、カルセラで育てたルッコラで、

新しいレシピを考えた！・・・との連絡をうけたので、

早速、調査にでかけてきました。

カルセラで、わさわさに育ったルッコラをふんだんに使ったパスタ料理。

『ルッコラと明太子パスタ』でした。

いやぁ、ルッコラのピリ辛味と明太子とバター、レモン風味とあって、

なかなか、ゼッピンっ。

ぐぅな、新メニューじゃ、ありませんか！

こんなに美味しかったら、またルッコラ栽培、

がんばっちゃいますね。。。

ぜひ、みなさんも、お試しあれ！

・・・店長っ、肝心のレシピ教えてー！

夏のお食事会

ぼくら、つまり、店長、バジル副店長、アルバイトショパンが、

アツイ、暑い中、がんばっているというのに、、、

な、な、なんと、カルセラshopの女性スタッフたち、、、

こんな素敵なところで、お食事会をひらいていたそーな。。。

神戸のフレンチに行こう！という話が、

風の便りで、ぼく、ショパンの耳に入ってきたので、

取材をすすめてみたところ、このような涼しげな場所で、

美味しいものを食べてきたらしい。。。

さらに、ショパン探偵、調べてみたっ。

ビシソワーズのsoupが最高だったらしい・・・。

店長、、、ぼくらも、なんか企画しましょうよっ。。。

バジル副店長、女の子なのに、連れてってもらえなかったから、

バジルさん、喜ぶことしてあげよう！

トマトのオープンサンド

まだまだ、もぐもぐトマトの日々は、続いてます。

朝、トーストに、軽くバター、トマトとレタス、

たらりんと、マヨネーズで、めしあがれ。

もちろん、おっきな口でがぶっとです。

マヨネーズをたらりんと、お口の横につけながら、

店長は、トマト、そのままも美味しいし、

おいしいオリーブオイルと塩っちゅうもの、いいな～って

言ってました。

ぼく、最近知ったんだけど、

“サラダ”って塩をふるという意味なんだそうです。

塩は、salt～ソルト～だもんねー。。。なるほど～・・・。

いちごちゃん★

いちごちゃん★

の美味しい季節です。

店長が、この前の春に、カルセラで栽培したいちごです。

おいしそーですな。。

ほらほら、どんどこいちごができてるでしょ？

これなら、ベランダで、いちご狩りが楽しめちゃいますねっ

いちごの切り口だって、こんなにキレイだし。。。

自分で栽培したいちごちゃん！って思うだけで、

HAPPYな気分になれちゃう！ってもんですよ。。

気になる気になるいちごちゃん。

きみは、どうして、そんなに可愛いんだ・・・

ガーデンパーティのメニューのつづき

この前のガーデンパーティのお話のつづきだけど、

アンティパストのあとは、スープだったんだ。

今回は、春キャベツとベーコンのスープ。

やわらかい春キャベツが、とろとろに、さらにやわらかく。

ベーコンの塩加減もバツグンで、美味しいスープでした。

ふふふ、、焼き野菜は

一度サッと茹でたグリーンアスパラ、スナップえんどうが、

ジューシーで美味しかったし、パプリカも、ときどきパクパク食べるのに

ちょうどいいカンジ。

そして、おにくは、スペアリブが、人気バツグンでした。

なんてったって、焼くのが天才と、つけだれ作るの天才の

ふたりがそろってたんですから！

おまちかねのデザートは、季節のフルーツが、

そして、ベリーのパフェ風デザートっ！

いやはや、おいしかったんだ、コレが！

これは、カステラをつかったデザートですが、ここでも、ハーブが大活躍っ。

これから、あたたかくなる季節、ミントは、必須ハーブです！

バジルねーさんなんて、ミントの季節は、ミントで歯磨きらしいよっ♪

今、カルセラshopでは、ハーブのたねプレゼント実施中！なんだって。

しかも、5種類セットらしいよっ、いそげっ！

このにんじんうまい！

カルセラshopで、栽培したミニキャロットが、ぼくの目の前に。。。

うまそーだっ。

それに、このサイズがかわいくって、食べやすそう。。

ぼくの上品なおちょぼ口には、ピッタリだ。。

スティックサラダにも、ちょうどいい。

では、いただいてみるとしますか・・・。

きょうは、ごちそうだなぁ～・・・。

撲の口には、

ちょっとおっきいなぁ～。

ふむふむ。。。

そんな風に、

小さくしてごはんにまぜて

くれたら、パクパク食べますぜっ。

にんにんの、甘みがしっかりついてますな。。。、

ごっつぁんです。。